Глицинът е неесенциална аминокиселина, която се синтезира в човешкото тяло от аминокиселините серин и треонин. Основната й биологична роля е формирането на протеини, като също така тя допринася за усвояването и транспортирането на вещества, като гликогена и мазнините, за да могат да бъдат използвани за енергия. В човешкото тяло, аминокиселината се съдържа във висока концентрация в съединителната тъкан, кожата, мускулите и ставите. Има успокояващ ефект върху мозъка и цялата нервна система и е основен елемент в синтеза на колагена и възстановяването на съединителната тъкан. Спомага при артрит, стомашни киселини, диабет, проблеми със съня и хронична умора. Всичко това я прави важна аминокиселина, която е добре да си набавяте без значение дали сте спортисти или водите пасивен начин на живот.