Зеленият чай е изключително богат на катехини, най-вече EGCG, които имат мощни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, подпомагайки защитата на клетките от оксидативен стрес. Той ускорява метаболизма и стимулира изгарянето на мазнини, което го прави популярен в програми за контрол на теглото. Редовната консумация подобрява мозъчната функция чрез леко стимулиращия ефект на съдържащия се кофеин и повишава нивата на невротрансмитери като допамин и норепинефрин. Ползите за сърдечно-съдовата система включват понижаване на „лошия“ LDL холестерол и подпомагане еластичността на артериите, което спомага за нормализиране на кръвното налягане. Зеленият чай демонстрира и антиканцерогенни свойства, като някои изследвания сочат забавяне растежа на туморни клетки. Освен това той подобрява устната хигиена чрез намаляване развитието на плака и лошия дъх. Лесноусвоимият ароматен еликсир може да се приема както топъл, така и охладен, като осигурява освежаващ и здравословен ритуал през целия ден.