Витамин D е ключов фактор за здравето от най-ранна детска възраст до края на живота ни. Изпълнява както роля на витамин, така и на хормон. Основната му функция е, че стимулира усвояването на калций и фосфор, които са необходими за минерализацията и поддържането на костната плътност.

Ползите на витамин D3 засягат и имунитета – множество проучвания доказват, че при дефицита му, организмът боледува много по-често и с по-голяма тежест. Благоприятното му въздействие е наблюдавано и върху функцията на белите дробове, особено при пушачите. Положителни ефекти като допълнително средство към основното лечение се наблюдава и при хипертония, диабет тип II, сърдечно-съдови заболявания, ревматоиден артрит, синдром на поликистозни яйчници, множествена склероза и различни дерматологични заболявания, като например псориазис.

Витамин D се синтезира в кожата под въздействието на слънчевите лъчи, поради което в редица научни публикации се среща като „слънчевият витамин“. Витамин D3, холекалциферол, e формата, която се намира в животинските организми, а в растителните е витамин D2, ергокалциферол. Човешкият организъм усвоява много по-пълноценно и лесно само холекалциферола.